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年关至,这些飘香十里的家乡晒冬美食,哪款是你的最爱?

2019-06-08来源:好医培训网

“冬曝阳,夏濯泉”,说的就是夏天喜欢洗泉水,冬天要晒晒太阳。冬日的阳光不算温暖,但触手可得。当阳光普照金华浦江大地,这样的天气,是味道转化的好时机,是一道道蕴满烟火气息的晒冬美景出现的时候。


浦江晒冬晒什么?


年关至,进入晒腊肠做腊肉的高峰期,家家户户晒肉忙,一排排一串串晒得隔壁小孩都馋哭了。

晒面条,一到下半年潘周家村晒面条风景就会轮番上演,长长的面条垂挂在架子上,阳光下雪白到晃眼,像被拨动的琴弦,甚是好看。

晒红薯干,童年的记忆和情结,冬季里最好的零食,甜糯,有嚼劲和带着太阳晒过的香甜感,满口自然幸福。

晒萝卜片、晒笋干,各类蔬菜也是被晒的对象,晒干做成的菜肴有它别样的风味,浦游君想起外公拿手的萝卜片(笋干)炖肉,大概唯有这样的时候才觉蔬菜比肉有味道吧。


地里种的,山里长的  

只要你想不到的没有不能晒的    

晒的是物收获的便是满满的冬藏喜悦


晒麻糍

晒番薯粉

晒番薯粉丝

冬日晴好,不妨到浦江各乡村走走,收获一场属于你的晒事。

今日推荐冬寒美味:浦江土猪香肠

美味订购电话:  15167995886

本文来源:浦江县旅游


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