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这菜要多做,补钙它第1,孩子吃了蹭蹭长个,老人吃了走路利索

2019-07-07来源:南昌视窗

这菜要多做,补钙它第1,孩子吃了蹭蹭长个,老人吃走路利索。这菜是植物却又像鱼一样生活在水中,它长得扁扁平平,最长可以到20米,它不但有一定的食疗效果,还有军事作用,这菜听起来是不是很神奇,就连我知道的时候都惊呆了呢。这菜含有大量的碘,有着“碱性食物之冠” 的美称,可以治疗粗脖子病,它还含有大量的不饱和脂肪酸及食物纤维,可以迅速的清除血管管壁上多余的胆固醇和促进肠胃蠕动。最重要的是它还是天然“钙库”,促进幼儿生长发育,帮助老人补充钙质、减缓流失,经常做上一盘,孩子蹭蹭长个,老人走路带小跑。

酱海带

这菜要多做,补钙它第1,孩子吃了蹭蹭长个,老人吃了走路利索

By 纪元

配料:

干海带 200克、葱 适量、姜 适量、桂皮 少许、八角 一个、白胡椒粉, 少许、生抽 适量、老抽酱油 少许、精盐 少许

烹饪步骤:

1.买回来的干海带。不用洗直接蒸30分钟左右。

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2.蒸好的海带侵泡,2小时左右,清洗干净备用。

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3.将海带切块。

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4.准备调料,葱姜,桂皮,大料,白胡椒粉。将海带及调料放入锅中加入酱油,少许老抽酱油,少许白胡椒粉。适量的水炖煮二十五分钟左右,可放入少许盐。

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5.出锅了。又软又烂,酱香浓郁的海带。老少咸宜。

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烹饪小贴士:

1、海带中含有牛磺酸,他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健脑补脑,有助于儿童健康地发育成长。

2、海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清楚肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

3、优质海带的肉质厚实、形状宽长、身干燥、色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象。

4、海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成,这两种元素搭配,不仅能美容,,还有延缓衰老的作用。

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