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太详细了!日本厨房收纳的60个大法,让你的厨房看起来极度舒适

2019-10-15来源:名品导购网

Pacoma是日本Home Center(家庭中心)的资讯杂志,他们发布了一份总结厨房收纳的超详细案例,虽然里面的一些产品在国内没有销售,但是大部分的产品源自我们生活中经常接触到的东西,因此里面的思路和方法非常值得我们借鉴。

※Home Center 主要是以销售日用杂货、住宅设备相关商品的商场或者商店。这是和制英语,在英文中无此用法。

以下内容来自Pacoma官网,版权归属原作者。

调料收纳

这里主要介绍储存不同形状和大小的调料的收纳方案。

我们的方案不仅要收取方便,那要把厨房变得漂亮时尚。

  • 调味品容器的大小和规格很重要
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如果将调料放入橱柜的抽屉内,那么需要选择形状和抽屉吻合的方形容器储存。

为了减少调料的补充次数,容器的大小要适中。

例如这样的容器,可以单手按压打开和关闭。由于盖子是透明的,所以放入抽屉内也可以从顶部看出里面存放了什么调料。

  • 将较高的调料瓶放入到文件盒中整齐的收纳起来
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比较高的调料瓶并排存放在文件盒中。对,就是我们存放书籍的文件盒。

这样,不仅看起来美观整齐,还易于取放。

  • 容易弄混的东西用标签标记好
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在加入糖、盐、木薯粉等调料的时候,粘贴上标签使里面的内容物一目了然。

如果在每种调料的盒子边上放置该种调料的勺子,将使烹调变得轻松、顺畅。

  • 将调料放在靠近灶台附近
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将调料放在厨房靠近灶台的地方,这样可以在烹饪过程中快速品尝。

在空间有限的厨房中,如上图那样有效地利用墙壁也很方便。

  • 在厨台上放置必要的调料
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在做菜中经常使用的糖、盐和胡椒等应该放置在最方便的橱柜台面上。

把这些调味品放进一个漂亮的瓶子里面,这样就算不把它们收纳起来,厨房看起来也很时尚。

当然,如果将它们放在一个托盘中,那就可以很方便的一次性清洁它们。

  • 使用“倾斜放置”的方式使得调料能轻松放取
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常用的调味瓶如酱油和料酒,可以选择一个可以顶角放置的金属架。让瓶子倾斜地立起来,这样更容易拿起,烹饪变得轻松。

金属架的另外一个好处是可以分几层,这样一个柜子里面能层叠地放上很多调料,也方便储存。

锅/平底锅收纳

一个锅或一个平底锅,往往会占据厨房里较大的空间。 这里教你如何有效存放它们。

  • 利用文件盒存放平底锅
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在超市或者文具店里能买到文件盒可以拿来整齐地存放平底锅。此外,可以用绳子将文件盒连接起来,这样每次使用煎锅时它们不会移动和碰撞。

  • 使用文件架+支架改善的锅的存放和拿取
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另一种方法也很流行,如图所示,就是将锅存放在文件架上。

并在存放这些文件夹的橱柜门的内侧安装托架,让锅的把手搁在托架上保持向上。这样便于烹饪的时候不用蹲下便可以轻松的拿取。

  • 立在方形的文件盒中
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使用方形文件盒,不仅是平底锅,锅盖也能得到牢固的支撑。

当然,如果需要里面还可以存放烹饪书籍,方便烹饪的过程中及时翻书。

厨具收纳

如果厨具能易取易放,那么烹饪也会更有趣!

  • 不要将厨房工具直接放在操作台上
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不要在操作台上放置任何工具,这样才能更容易地烹饪,清洁操作台的时候也比较方便。

可以把它们挂在墙上。

  • 将厨具挂在抽油烟机下
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使用金属挂钩将厨具挂在油烟机下。不过美刻君不简易学习图片里挂上手套和食谱卡,因为国内烹饪方式往往是大火操作。

  • 将厨具放置在抽屉的内部并用盒子隔开
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如果把厨房用具都放在一个抽屉里面它们容易弄乱。为了避免这种情况,也可以使用浅型的存储盒进行分区。

将上图所示在里面放入厨房纸巾盒,可以轻松拿取厨房纸。

  • 存放过程中可以制定1~2个规则进行区分。
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  • 将厨具按照烹饪方式进行分类储存
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将厨具按照炒、煎、舀、切等用途对其进行分类,这样每次操作的时候就不会弄混而手忙脚乱,整理起来也方便。

  • 将剪刀和刀插固定在一起
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存放菜刀的刀插其实也可以使用间歇插入剪刀。

  • 密封盒应该取下盖子后整齐码放
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将密封盒的盖子取下,盒身、盒盖分开储存可以节省储存空间。

为保证准确的码放,在购买密封盒时应该购买相同规格的产品。

  • 那些会同时使用的厨具应该存储成为一个集合
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如果把特地时间一起使用的厨具放在一起,那么到使用的时候会很方便。

如图所示,例如将杯子、糖包、热水壶和咖啡等放在一起,即使突然的有访客也可以快速准备。

  • 使用储物袋进行分类整理
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咖啡等包装都很占空间,因此如果将它们拆分后放入带拉链的储物袋就很好。

不仅可以整齐地分类,还可以远离灰尘。

橱柜中的工具按类型存放

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橱柜中的用具使用盒子进行分类,并在盒子上贴上标签,方便拿的时候进行检索。

  • 用收纳盒中分类餐具
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将勺子、刀叉、筷子,饭勺,匙羹等使用存储盒进行分类存储,以免在抽屉内弄乱。

  • 按不同材料组织厨具
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把木质或不锈钢等材料的厨具分类单独存放,使厨房看起来像杂货店那样时尚。

  • 塑料袋整齐叠放
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从超市或者便利店购买的塑料袋是厨房中难于整理的物品之一。

把塑料袋折叠成三角形或正方形并放入存储盒中时,塑料袋的储存就变得轻松多了。PS:塑料袋的快速折叠方法下回分解。

餐具类收纳

  • 餐具可以储存在橱柜下
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橱柜里抽屉的碗架是非常方便的储存方式。

  • 将餐具存放在文件盒中
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又是文具店里面的文件盒,这个MUJI的文件盒中不但易于收纳还容易检索自己想要的碗。比堆叠好太多了。

  • 用分隔架分层存放
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用透明亚克力分隔架巧妙地分隔出两级,有效利用橱柜空间,还易于取放。

  • 选择可堆叠的餐具
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购买工整、规格一致且可以堆叠的餐具不仅易于储存,还能让橱柜里面整齐有序。

  • 经常使用的餐具可以重点展示
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每天多次使用的杯子放在一个容易拿取的地方很重要。

  • 使用篮子更容易拿取餐具
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将碗碟码放入篮子后再放入橱柜。

  • 将托盘放在冰箱旁边方便取食品
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将带有磁铁的挂钩安装到冰箱上,然后上面存放托盘。

在冰箱里拿食材的时候经常使用的托盘就放再冰箱边上更方便

  • 将托盘存放在厨台下的收纳架
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将托盘放在厨台下的收纳架子,可以提高工作效率。

当菜肴完成后就能很方便地并将它们放在托盘上一并拿走,这样就没有必要在厨房和餐桌之间来回走动。

食品收纳

  • 罐头食品平放入收纳盒
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如果罐头食品堆叠地放要取出底部的罐头会很麻烦。如果将罐头食品放入储存盒中,可以更容易地放入和取出。而且也一目了然地了解库存。

  • 将食品从大的包装袋中拆分存放
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如果直接储存大包装会很占有空间,拆开大包装后分类存放,节约空间的同时,挑选食品也会更有趣。

  • 每种食品只保存一个
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每种食品只保存一个的目的是避免你的厨房拥挤的同时难于区分库存。

  • 根茎蔬菜放入在篮子中透气
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在常温下吃的土豆和洋葱等蔬菜储存在通风良好的篮子里。

在底部放一张报纸,以免弄脏台面。

  • 芝麻和淀粉等放入易于再填充的补充容器
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将芝麻或者淀粉转移到带有壶嘴的容器,可以在烹饪时快速撒上芝麻或淀粉。

即使放入冰箱门侧面,也很容易立起来存放。

清洁工具收纳

  • 分类存储在文件框中
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还是万能的文件盒,根据类型在MUJI的文件盒中存放厨房用洗涤剂,海绵,洗碗机等的清扫用品。

  • 在一个垃圾桶中分开多个垃圾分区
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这个目前国内的分类意识还跟不上,不过我们可以参考参考。

就是在垃圾箱内侧装上钩子,这样就可以挂住多个垃圾袋。

节省了空间同时玻璃瓶、塑料瓶、牛奶纸盒等六种垃圾可以聚集在一个垃圾桶里。

  • 使用垃圾袋存放箱
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市场上购买来的垃圾袋可以存放在专用的盒子里,方便抽取。

  • 沥水的架子挂在墙面上
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沥水的架子被悬挂在墙上,易于存放和使用。

  • 在橱柜下设置垃圾箱
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利用橱柜下的存储空间放置垃圾箱。

  • 生垃圾放入塑料袋中密封
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将生垃圾放入塑料袋中密封可以防止臭味乱窜也方便收拾。

厨房用纸收纳

使用支撑杆当挂架放厨房卷纸

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如上图所示用支撑杆将厨房纸固定,这样方便抽取。

厨房用纸放置在死角

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更狭窄的死角其实用来放不大的厨房抽纸很方便。

磁性厨房纸架

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带磁铁的厨房纸架,连接在冰箱等,因为它被设计成可以遮挡厨房用纸,所以灰尘不易附着在纸上。

存放在冰箱的一侧

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经常使用的厨房用纸存放冰箱的侧面使用起来会非常方便。

冰箱收纳

  • 冰箱按存储箱分类
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食品分类储存,使用起来不混乱。

标签卡是必备品。

  • 按照食品有效期存储
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也可以按照食品有效期分类存放,将临近失效的放在显眼的盒子里面。

  • 匹配瓶子以及匹配外观存放
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存放在冰箱门口的酱料被重新装入相同设计的瓶子中。它不仅看起来很整齐,而且易于检查剩余量。

标签也贴在每个容器上,以便区分。

  • 储存在透明的容器中
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储存在透明容器中,只需打开冰箱门,就可以一目了然地了解剩余食品的量。避免漏吃。

  • 冰箱中放置小型抽屉盒
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小型抽屉式储存盒中可以存放咖啡等小食品。

  • 钩住管状调味料存放
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用夹子将管状调味品固定在S形挂钩上并挂在冰箱门部分的存放。

  • 巧妙使用托盘
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放入托盘保证拿取方便。

  • 把蔬菜立起来存放
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如果把蔬菜切成块状存放在密封袋中,再立起来存放,一目了然的同时更有效利用冰箱的空间。

  • 合理利用冰箱上部的空间
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DIY一个储物架放在冰箱上部的空间里。

一个带有手柄的储物盒,即使在高位也可以轻松拿出。

里面放些不常用的东西,如吸管和筷子。

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