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此菜正当季,女人要多吃,补充水分还能甩肉,一斤2元超划算!

2019-09-25来源:齐齐哈尔汽车网


此菜正当季,女人要多吃,补充水分还能甩肉,一斤2元超划算!

​生菜是春天的应季蔬菜,本地新出的生菜又鲜又嫩,一斤只要2元超划算!每次遇到新鲜的本地生菜我都要买上几斤,一天连吃两顿都不会腻。生菜中含有莴苣素,有轻微的苦味,春天干燥,多吃些生菜可以清火润燥,另外生菜含水量很高,可以补充水分,帮助身体抵御春季易引发的各种呼吸道疾病。生菜中还含有大量的膳食纤维素,可以加速肠道排便,燃烧多余脂肪,起到美体瘦身的作用,许多营养专家也称它为“减肥菜”。

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​生菜的做法有很多,比较常见的就是清炒生菜、蚝油生菜、蒜蓉生菜,做法都比较简单。今天我给大家推荐的是蒜蓉生菜和蚝油生菜的结合体,简称蒜蓉生菜吧!春天适当的吃一些大蒜子,有杀菌消炎的作用,生菜中加入蚝油,更加鲜美,而且很开胃,我们家小朋友也非常爱吃。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!

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【蒜蓉生菜】

主料:生菜400克。

配料:大蒜子3粒;花生油40克;盐2克;白糖3克;生抽1勺;蚝油2勺;生粉1勺;凉拌醋3滴;红烧酱油3滴。

第一步:先把食材准备好,生菜清洗干净,大蒜子去皮洗净切成小粒。

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​第二步:准备一碗料汁,这样待会就不会手忙脚乱的。碗里倒入半碗清水,放入盐、白糖、生抽、蚝油、生粉、凉拌醋、红烧酱油,搅拌均匀。加一点点醋更开胃,不喜欢酸的朋友可以忽略哈!

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​第三步:烧锅开水,加入少许油盐,放入生菜焯水十秒左右,捞起控干水分装盘。

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​第四步:起油锅,放入大蒜子爆香,倒入料汁快速搅拌均匀,成浓稠状就可以了,淋在生菜上拌匀,即可上桌享用。

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​此菜正当季,女人要多吃,补充水分还能甩肉,一斤2元超划算!这道简单易做的蒜蓉生菜,几分钟就能上桌,开胃营养,多吃也不会长肉,大家喜欢这样的家常菜吗?欢迎留言说说您的意见。

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